久司巴西酵素 BraziZyme®

保留植物最多養分的酵素

三級發酵

味道更純、更耐熱

久司酵素 BraziZyme® 製程

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保留更多養分的原汁型酵素

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久司博士認為，許多對人體有用的養分是存在於植物的殼、皮和籽中，比如穀物中95%的營養成分存在於米糠中，因此脫殼去皮棄籽的發酵工藝是不科學的，應該保留更多養分的原汁型酵素。

久司酵素特地採用了原汁型，在發酵完成後通過特定的技術，把原料中的果籽和細小纖維保留了下來。

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長時間低溫三級發酵工藝

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現在市場上出現的酵素均採用酵母菌和乳酸菌的二級快速發酵工藝，這種工藝的致命弱點，就是產品耐熱性差，且酵素種類較單調。久司巴西酵素在二級發酵完成以後，充分利用了巴西農場大氣環境中自生存在的醋酸菌的作用，再多用了6~9 個月的時間進行三級發酵及熟成。三級發酵的工藝賜予了久司巴西酵素比一般酵素味道更純正、更穩定、酵素種類更多樣化。

STEP.1

健康
蔬果
原料

穀物、海草將穀物、海草粉碎，並以草本萃取精熬煮穀物粥
果物果物切丁果物漿化

STEP.2

發酵

久司巴西酵素發酵過程1.混合攪拌久司巴西酵素發酵過程2.放冷久司巴西酵素發酵過程3.發酵每日攪拌久司巴西酵素發酵過程4.一次發酵久司巴西酵素發酵過程5.二次發酵
久司巴西酵素發酵過程6.三次發酵，當地的菌使其自然生成乳酸、醋酸

STEP.3

長期熟成

久司巴西酵素熟成過程1.移至5頓桶槽，各桶槽大小均一久司巴西酵素熟成過程2.靜置熟成久司巴西酵素熟成過程3.移置10頓桶槽，各桶槽大小均一久司巴西酵素熟成過程4.二次靜置熟成

COMPLETED

完成

經過層層的把關，最終完成高功效、高品質的久司巴西酵素 BraziZyme®

比一般酵素成分更豐富、穩定性更好、功效更佳

請認明【久司酵素®/BraziZyme®】註冊商標才是 『久司道夫』巴西酵素真品！！！

有家素行不良的不肖原料供應商近期又被發現以來自奇怪來源的不明粉狀原料混充【巴西酵素】販售給下游客戶，請大家小心，務必慎選有信譽的供應商。

市面也出現以【久司巴西酵素】、【久司道夫酵素】、【久司道夫巴西酵素】等名義販售的商品，請辨明外盒有「久司酵素®」/「BraziZyme®」授權商標的商品才是真品。

2020/12/20
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